Сколько себя помню на огороде — лет шестьдесят, наверное, — столько и воюю со всякой живностью, что норовит съесть то, что я выращиваю. Отец мой химию не признавал вовсе: в колхозе насмотрелся, как теми бочками с ядохимикатами людей травили, — и меня сызмальства приучил обходиться без неё. Теперь внуки спрашивают, почему я в магазине не беру те яркие бутылочки, а я им отвечаю: потому что то, что из такой бутылочки на листья попадает, потом с грядки прямиком в борщ и попадает.
Зола, чеснок и табак — что всегда под рукой
Самое простое, что есть в каждом доме с печью или буржуйкой, — древесная зола. Ею я обсыпаю капусту и редьку, когда появляется крестоцветная блошка — та маленькая чёрная точка, что за два-три дня способна продырявить листья молодой рассады. Обсыпаю с утра, пока роса не сошла, — на влажном листе зола держится лучше. На десять квадратов грядки уходит около полведра, и повторяю после каждого дождя, потому что смывает быстро.
Ту же золу, только разведённую в воде — литровую банку на ведро, настоять сутки и процедить через марлю, — я поливаю под корень смородину и крыжовник, когда вижу мучнистую росу или тлю на молодых побегах. Золы тля не любит и уходит искать еду в другом месте. Только меру знайте: на моей супесчаной земле золу ещё можно лить свободно, а соседка Ганна на глинистом участке этим уже не злоупотребляет.
Вот рецепт, которым я пользуюсь ещё с тех времён, когда молодым женился и отец выделил мне отдельный участок под огород. Беру стакан измельчённого чеснока вместе с шелухой — она там самая жгучая, — заливаю тремя литрами тёплой воды, накрываю и ставлю в тень на сутки. Потом процеживаю, разбавляю ещё вдвое водой и добавляю ложку жидкого мыла, чтобы раствор прилипал к листьям, а не скатывался каплями. Этим опрыскиваю огурцы и помидоры против тли и паутинного клеща — того самого, из-за которого лист снизу словно припудривается и желтеет. Опрыскивать лучше вечером, после захода солнца: на палящем солнце чесночный настой листья, особенно огуречные, может обжечь. Повторяю через пять-семь дней, пока вредитель не отступит. Луковая шелуха действует так же, только чуть слабее, — добавляю её к чесноку, когда того остаётся мало.
Дед мой курил самосад, и у него всегда лежал мешочек табачной пыли — то, что оставалось от сушки листа. Я теперь покупаю готовую табачную пыль в хозяйственном, стоит копейки. Ею пересыпаю посадки лука и моркови от луковой и морковной мухи — той, что откладывает яйца у стебля, а личинки потом прогрызают ход внутрь корнеплода. Делаю так: как только впервые прореживаю всходы, сразу присыпаю ряды пылью и прохожусь ею между рядками. Второе присыпание — через две недели. Запах табака муху отпугивает, она летит откладывать яйца туда, где такого духа нет. Та же пыль, настоянная в воде двое суток — сто граммов на ведро, — процеженная и с мылом, годится против тли на всём подряд, от роз до вишни.
На слизней, которые за влажное лето способны за одну ночь сожрать половину капустной рассады, ставлю ловушки с пивом. Пластиковые стаканчики вкапываю вровень с землёй между рядами капусты или клубники, наливаю на два пальца недопитого пива — оно и так скисает, чего ему пропадать. Слизни лезут на запах и тонут. Утром выливаю, наливаю снова. За неделю таких ловушек слизней на грядке заметно меньше — это видно и по дыркам на листьях, их становится куда меньше. На колорадского жука ловушек не делаю, тут другая тактика: обход с ведром с утра, пока роса и жуки медленные и никуда не убегают. Стряхиваю личинок и жуков прямо в ведро с мыльной водой. Возни много, зато без химии. А молодую картошку, как только всходы поднимутся сантиметров на десять, опрыскиваю настоем полыни — горечь самку отпугивает, и она не так охотно откладывает яйца.
Соседи на грядке и живые помощники в саду
Это самый ленивый способ и при этом один из самых действенных, если подойти с умом. Бархатцы и календула по краям грядок с томатами отпугивают нематоду в почве и белокрылку сверху — я в этом убедился за много сезонов на собственном огороде. Чеснок между кустами клубники сдерживает долгоносика. Укроп, если дать ему зацвести, притягивает божьих коровок и златоглазок, а они сами жрут тлю пачками, лучше любой химии.
Лук и морковь всегда сажаю рядом, через ряд: морковная муха не любит лукового запаха, а луковая — морковного, и выходит, что они друг друга отпугивают. Это не моя выдумка, это ещё от бабушки так повелось, и работает исправно все годы, что я проверяю.
Мяту и полынь по периметру участка сажать стоит осторожно — они расползаются корнями и могут заглушить соседние культуры. Поэтому у меня они растут в старых вёдрах без дна, вкопанных в землю: и корень сдерживается, и запах отпугивает муравьёв да муравьёв-пастухов тли.
Самая большая моя ошибка молодых лет — я косил траву под самый корень и убирал весь лишний лист, думал, что чистота на огороде важнее всего. А теперь оставляю небольшой уголок бурьяна в углу участка: там божьи коровки зимуют, там прячутся лягушки. Одну лягушку на грядке держать стоит — за лето она столько слизней и гусениц перегрызёт, сколько я бы химией и неделями не вывел.
Скворечник поставил ещё лет двадцать назад, и скворцы с кукушками огород мне от гусеницы капустной белянки очищают исправнее любого настоя. Осенью листья и ветки не сжигаю сразу, а складываю в кучу — там зимуют хищные жуки-жужелицы, которые весной возьмутся за слизней и личинок. Землеройка роет ходы под грядками и съедает личинок майского жука — того самого, что подгрызает корень клубники и молодых саженцев. Я их не гоняю, хоть дорожки иногда немного портят.
Профилактика вместо лечения
Самое важное всё же не борьба, а то, чтобы вредитель вообще не свил гнездо. Мульчирую грядки соломой или скошенной травой слоем сантиметров в пять — и влага держится, и бурьяна меньше, и колорадскому жуку, когда он осенью падает с куста куколкой в землю на зимовку, труднее оттуда весной выбраться.
Картошку на одном месте больше двух лет подряд не сажаю — перехожу на другой участок, чередую с бобовыми или тыквенными. Так почва не успевает накопить столько вредителя, чтобы тот стал бедой. Вещь простая, а сколько людей про неё забывают — сажают помидоры год за годом на том же клочке, а потом удивляются, откуда взялись фитофтора и трипс.
Осенью, когда огород освобождается, перекапываю на глубину лопаты: личинки и куколки, что устроились на зимовку неглубоко, оказываются на поверхности, и мороз их берёт. Весенняя перекопка такого эффекта уже не даёт — вредитель успевает уйти глубже.
За пятьдесят с лишним лет на земле я убедился в одном: химия даёт быстрый результат, но забирает землю у тебя обратно медленно и незаметно — гибнет червяк, гибнет шмель, гибнет та самая лягушка, что тебе помогала. А дедовские способы медленнее, зато пустоши после себя не оставляют. Попробуйте хотя бы золу с чесноком этим летом — огород сам вам подскажет, что на вашей земле работает лучше.
